La Fête de Noël: CANADA. Paula Ramirez

LA FÊTE DE NOËL
La période de Noël est une période joyeuse et festive au Canada. Voici les traditions de Noël les plus communes au Canada :

LES TRADITIONS
Traditionnellement, au Canada, les gens célèbrent le Réveillon de Noël ainsi que le jour de Noël. Le Réveillon se déroule le 24 décembre et les Canadiens se réunissent avec une partie de leur famille et mangent un bon repas ensemble. À minuit (entre le 24 et le 25 décembre), les Canadiens assistent fréquemment à la Messe de Minuit. Le jour de Noël, les Canadiens célèbrent la naissance de Jésus Christ en offrant des cadeaux et en préparant un gros festin en famille.

LES DÉCORATIONS
Les illuminations de Noël sont une grosse partie des décorations hivernales du Canada. Celles-ci sont partout: à l’extérieur ainsi qu’à l’intérieur des magasins, à l’extérieur des maisons et sur les sapins de Noël (l’arbre que l’on associe le plus souvent avec Noël au Canada). Les illuminations de Noël qui reflètent sur une fraiche couche de neige donnent lieu à de merveilleux paysages au Canada en hiver.

LES REPAS
La dinde est typiquement servie comme repas principal. Pour le dessert, les Canadiens mangent différents sortes de gâteaux. Plus précisément, au Québec, les québécois aiment déguster un bon ragout ainsi que des oreilles de Christ le jour de Noël. Ce n’est pas rare que les célébrations durant la période de Noël soit biens arrosées d’alcool.

LES CHANTS
Il y a plusieurs chansons que les Canadiens aiment chanter à Noël. Une des chansons s’intitule « Mon Beau Sapin» et elle raconte l’histoire d’un sapin de Noël.

MON BEAU SAPIN

Mon beau sapin, roi des forêts,
Que j'aime ta verdure.
Quand par l'hiver, bois et guérets
Sont dépouillés de leurs attraits.
Mon beau sapin, roi des forêts,
Tu gardes ta parure.

Toi que Noël planta chez nous
Au saint anniversaire
Joli sapin, comme ils sont doux
Et tes bonbons et tes joujoux.
Toi que Noël planta chez nous
Par les mains de ma mère.

Mon beau sapin, tes verts sommets
Et leur fidèle ombrage.
De la foi qui ne ment jamais,
De la constance et de la paix.
Mon beau sapin, tes verts sommets
M'offrent la douce image.

Le Canada. Paula Ramirez

Le Canada est l’un des plus grands pays du monde. Il est situé au nord des États-Unis. Au Canada, on compte dix provinces. Les langues officielles sont l’anglais et le français.

En 1534, quand Jacques Cartier est arrivé a ce qui est maintenant la ville de Québec, il établit une colonie française. Par la suite, le Canada est devenu une colonie britannique. Il est un pays francophone

Malgré le fait que le Canada est un des plus grands pays du monde en terme de superficie, il compte seulement approximativement trente millions d’habitants : ce qui est relativement peu. La capitale du Canada est Ottawa, une ville située dans le sud-ouest du pays, dans la province de l’Ontario. Le Canada est un pays riche en ressources naturelles et il possède une économie bien développée.

LA FÊTE DE NOËL dans LES PAYS-BAS . Daniel Fandiño

Hartelijke Kerstgroeten! (Yours voeux de Noël!)
LA FÊTE DE NOËL
Les Néerlandais sont préparés à l'avance pour célébrer le Noël. Depuis la mi-Novembre, les rues commencent à se remplir de lumières et de décorations, et dans le milieu du mois, les Néerlandais esperent la visite du Saint-Nicolas avec enthousiasme, parce qu’il vendra à inaugurer les festivités qui durent jusqu'à 1 Janvier.

LES TRADITIONS

Cadeaux d'Espagne
Tous les enfants croient que Saint-Nicolas passe la plupart de l'année en Espagne. Jusqu'à ce que qui arrive sur le 5 Décembre.

Jours de la poésie
La tradition exige que tous les cadeaux sont emballés de façon imaginative et accompagnés d'un poème dédié.

LES DECORATIONS
Mode couleurs
Le néerlandais ont placé l'arbre une dizaine de jours avant le 24 décembre. Depuis quelques années, au lieu d'un seul arbre dans de nombreuses maisons sont décorées deux, un à l'intérieur de la maison et un autre dans le jardin

REPAS
Comme la veille de Noël est une fête de famille, les néerlandais sont en train de préparer un dîner spécial dans lequel le lapin avec du chou rouge est souvent le plat principal. Ils mangent également de dinde farcie de crème de marrons. Le tableau est décoré avec la lumière des bougies, et le pain est servi avec des raisins secs et pâte d'amandes.
Le dîner Eve est plus légère. Tout au long de l'après-midi et jusqu'à ce que le moment est venu de pain grillé la nouvelle année, ils mangent le traditionnel "oliebollen" (une sorte de beignets de la taille d'une pomme portant des raisins secs).

LES CHANTS
les Néerlandais ont une grande tradition dans la musique associée à Noël. Ils sont venus avec la famille à chanter et à jouer avec la neige

Nu zijt wellekome
Nu zijt wellekome. Jesu, lieve Heer;
Gij komt van alzo hoge, van alzo veer!
Nu zijt wellekome van de hoge hemel neer;
Hier al in dit aardrijk zijt gij gezien nooit meer;
Kyrieleis
D'herders op de velden hoorden een nieuw lied;
Dat Jesus was geboren, Zij wisten 't niet.
Gaat aan geender straten en gij zult Hem vinden klaar;
Beth'lem is de stede daar is 't geschied voorwaar;
Kyrieleis
d' Heilige drie Koon'gen uit zo verre land,
Zij zochten onze Here met offerand.
Z' offerden ootmoedelijk Myrrh, Wieroock ende Goud,
t' Ere van den Kinde dat alle ding behoudt
Kyrieleis

La Fête de Noël en Colombie. Paula Carvajal

En Colombie, les gens ont dans leurs maisons des sapins décorés et aussi des crèches. Noël est ma période favorite de l’année avec mon anniversaire.
Le 24 décembre c'est la "nochebuena" et le 25 c'est "Navidad”.

LES TRADITIONS
-Novena: À partir du 16 décembre. Les gens partagent cette période de prières. Puis, ils chantent et mangent beaucoup de gâteaux.
-Aguinaldos: C'est un jeu qui est pratiqué depuis le 16 Décembre jusqu'au 24. Il existe différents jeux, comme "trois pieds", " donner et ne recevoir pas ", et "oui, ou non" et ainsi de suite.
-La lettre au Niño Dios: est une lettre pour le “Niño Dios", où les enfants écrivent les cadeaux qu'ils souhaitent recevoir. Ils la laissent dans des crèches. Puis, elle disparaît, parce que le “Niño Dios” l’a pris
-Dia de las velitas: Le 7 décembre est la journée qui célèbre l'Annonciation de l'Archange à Marie, mais très peu de colombiens le savent.
C’est une celebration où toutes les familles colombiennes allument des centaines de bougies sur les trottoirs. Il est très agréable de voir toutes les rues éclairées avec de nombreuses bougies. Il y a des gens qui ne comprennent pas la connotation religieuse de cette célébration, mais ils allument des bougies de toute façon parce que c'est une journée pour célébrer en famille.
Il est toujours célébré à l'entrée de la maison, afin d'éclairer les rues. Pour cette raison, les personnes qui habitent aux appartements ne peut pas le faire très bien. C'est pour cela que la célébration est plus grande dans les petites villes, comme la mienne (Cali).

LES DÉCORATIONS
Les maisons sont décorées. Il y a un sapin de Noël (árbol de navidad), bien sûr et surtout une crèche (pesebre). Nous utilisons des sapins synthétiques.
Décembre est un mois haut en lumière en Colombie, mais l'usage de feux des artifices a été interdite.

LES REPAS
Les colombiens mange la dinde, et ils finissent le repas avec une délicieuse "natilla" (à base de lait, des œufs et de sucre). Le buñuelo est très bon! C'est une pâte au fromage frite. Il y a aussi des "hojaldras", "dulce de leche", "arroz con leche", et d'autres delicieux desserts.
Au menu, on peut trouver le tamal (viande de porc et de poulet enveloppé dans une feuille de banane), et des morcillas.

LES CHANTS
Les colombiens adorent chanter des cantiques. Le plus célèbre villancicos colombiens sont des chansons populaires. La plupart d'entre eux ont des origines en Espagne. Ils sont venus à la Colombie par la tradition orale. La mayorité de leurs auteurs sont inconnus
Le plus célèbres villancicos sont: “Noche de paz”, “Burrito Sabanero”, “Antón Piruriruriru”, “Campana sobre campana”, “Dulce Jesús mio”, “El tomborilero”, et “Tutaina Tuturumá”.

Exemple:
Tutaina:
Tutaina tuturamá
tutaina tuturumaina
tutaina tuturumá, turumá
tutaina tuturumaina
Los pastores de Belén vienen a adorar al niño
la Virgen y San José los reciben con cariño.
(coro)
Tres reyes vienen también con incienso, mirra y oro
a ofrendar a Dios su bien como el más grande tesoro.
(coro).

LE 31 DÉCEMBRE
Le 31 Décembre la célébration est différente. Les familles et les amis se réunissent pour célébrer la fin de l'année. Le merengue, la salsa, le vallenato, la cumbia, enfin, tous les rythmes sont présents ce jour-là.

La Colombie. Paula Carvajal

La Colombie est un très joli pays situé au nord de l’Amérique du sud, et c’est le pays où je suis née. La superficie de ce pays est de 1.141.748 km². La Colombie est le quatrième plus grand pays d'Amérique du Sud.
Elle possède des frontières communes à l'est avec le Venezuela et le Brésil, au sud avec le Pérou et l'Équateur et au nord-ouest avec le Panamá.
Le territoire colombien est divisé en cinq régions physiques, en 32 départements et un district capital, Bogotá. D’autres villes plus importantes sont Medellín, Cali et Barranquilla.
La Colombie est une république présidentialiste. Son président est Alvaro Uribe, qui est réélu président il y a deux ans.
La Colombie est l'un des pays avec plus de ressources en eau dans le monde, à l'exception de la zone steppique de La Guajira. La Colombie est le seul pays du continent qui a accès aux deux océans, le Pacifique et l'Atlantique. Le fleuve principal du pays est le Río Magdalena, et l'Amazone est le plus important au monde.
La Colombie a un PIB de 100 milliards de dollars américains, et pour cela est cinquième puissance économique latino-americaine. Ses principaux partenaires commerciaux sont les États-Unis et le Venezuela. La monnaie du pays est le peso colombien.
La Colombie est reconnu pour sa production de café, de fleurs, pour leur diversité culturelle, et pour être le troisième pays le plus riche en biodiversité au monde après Madagascar et le Brésil.
La grande diversité climatologique permet une grande variété de produits et la diversification des spécialités culinaires par régions. Les plus connus repas sont l’empanada, l’ajiaco, le sancocho et le tamal.